bn01_station04_modulfrage02

Von admin , 15 Januar 2026
Text
Rheinischer Döbbekooche
Lösung

Ein Kartoffelauflauf, der aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern zubereitet und in einem gusseisernen Topf oder einer Kastenform im Ofen gebacken wird. Das Gericht wird oft an besonderen Tagen wie dem St. Martinsfest serviert.