Von admin , 19 Januar 2026
Text
Bismarckhering
Lösung

In der DDR nannte man ihn Delikatesshering. Der wird in einer sauren Marinade aus Essig, Öl, Zwiebeln, Senfkörnern und Lorbeerblättern eingelegt und ist eine echte Stralsunder Erfindung. Reichskanzler Otto von Bismarck soll diese Art der Heringszubereitung sehr gemocht haben.

Von admin , 19 Januar 2026
Beschreibung

Schaut euch mal um!

Der Neue Markt ist der erste von den beiden Marktplätzen in Stralsund. Hier gibt es viele denkmalgeschützte Gebäude, aber das Wichtigste ist die Kirche St. Marien. Der Platz wird überwiegend als Parkplatz genutzt, aber auch als Veranstaltungsplatz für Märkte und Jahrmärkte.

Stralsund ist eine Hafenstadt. Natürlich wird hier viel Fisch gegessen. Kennt ihr diese typischen Gerichte?

Bonusrunde

Bonusrunde

  • Dienstag und Freitag findet auf dem Marktplatz der Wochenmarkt statt.
Von admin , 19 Januar 2026
Überschrift
Ozeaneum
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Stralsund Ozeaneum
Inhalt kurz

Wegbeschreibung

Dreht euch um und sucht das große weiße Gebäude, das sich von den Speichergebäuden abhebt. Das ist euer Ziel!

Kurzfacts

Das Ozeaneum gehört zur Stiftung Deutsches Meeresmuseum und ist ein echtes Highlight in Stralsund. Es wurde 2008 eröffnet.

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Die vier Gebäudekomplexe des Ozeaneums, die zwischen den Speichern integriert sind, symbolisieren vom Meerwasser umspülte Steine. Es gibt Reisende, die nur wegen des Ozeaneums nach Stralsund kommen. Zu Recht! Denn es ist wirklich spektakulär, was euch hier zur Unterwasserwelt der nördlichen Meere geboten wird.

Im Ozeaneum gibt es ein riesiges Ostseeaquarium, in dem ihr eine Reise vom Stralsunder Hafenbecken durch die Boddengewässer und Seegraswiesen unternehmen könnt. Die Ausstellung zeigt euch die Besonderheiten und Bewohner der Kreideküste bis zur Schärensee Skandinaviens. Und im Nordseeaquarium kommt ihr von der Nordsee, zum Nordatlantik und bis zum Polarmeer. Es gibt sogar ein Gezeitenbecken, in dem ihr Ebbe und Flut nachvollziehen könnt. Vieles ist interaktiv und zum Ausprobieren. Beeindruckend ist auch der Raum „Riesen der Meere“, in dem ihr unter riesigen Wal-Modellen sitzt und die Sprache der Meeressäuger hört. Also: ein Museumsbesuch lohnt sich!

Funfacts

Funfacts

Auf der Dachterrasse des Ozeaneums leben jede Menge Humboldt-Pinguine, die ihr beim Schwimmen und Tauchen beobachten könnt.

Ex-Bundeskanzlerin Angela Merkel hat 2011 die Patenschaft von Pinguin Alexandra im Ozeaneum übernommen.

Von admin , 19 Januar 2026
Überschrift
Gorch Fock
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Stralsund Gorch Fock
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Wegbeschreibung

Geht die Külpstraße weiter und biegt vor dem Alten Markt links in die Fährstraße ab. Folgt dieser etwa 300 Meter, bis ihr zur Fährbrücke kommt. Lauft über die Brücke weiter geradeaus, bis ihr rechts das große Segelschiff seht. Geht dorthin!

Kurzfacts

Das prächtige Marineschulschiff liegt seit 2003 hier im Stralsunder Hafen.

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Das Segelschulschiff fährt keine Einsätze mehr. Aber es hat ja schon jede Menge hinter sich. Vom Stapel lief es 1933 und es gehört der Deutschen Marine. Nach dem Zweiten Weltkrieg versenkten die Deutschen die Gorch Fock im Strelasund, um sie nicht der Roten Armee zu überlassen. (Der Strelasund ist der Meeresarm der Ostsee, der genau vor euch liegt und die Insel Rügen vom Festland trennt.) Nachdem die Sowjets das Schiff bergen und instand setzen ließen, fuhr es dann unter dem Namen „Towarischtsch“ als Ausbildungsschiff der Sowjetischen Marine über die Weltmeere.

Anfang der 1990er Jahre segelte sie unter ukrainischer Flagge, bis sie dann von einem Verein gekauft und zurück in den Stralsunder Hafen gebracht wurde. Wir hoffen, die Gorch Fock liegt hier vor euch im Hafen und ist nicht unterwegs zur Reparatur. Falls doch, müsst ihr euch mit dem Bild hier begnügen.

Tausende Kadetten lernten auf ihr segeln. Kadetten nennt man die jungen Auszubildenden an Bord. Heute ist die Gorch Fock 
ein Museumsschiff. Ihr könnt zum Beispiel den Kapitänssalon, das Zwischendeck, die Offiziers­messe, den Kartenraum und die Unterkünfte besichtigen.

Funfacts

Funfacts

Man nennt die Gorch Fock auch die „Weiße Lady“. Sie wurde in nur 100 Tagen gebaut.

Ab Juni 2023 wurde sie für mehrere Millionen Euro in der Werft Fossen in Stralsund aufwendig repariert und wieder seetüchtig gemacht.

Sie ist 82 Meter lang und 12 Meter breit.

Von admin , 19 Januar 2026
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St. Johanniskloster
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Stralsund Johanniskloster
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Wegbeschreibung

Geht vom Alten Markt direkt gegenüber vom Rathaus in die Knieperstraße. Biegt dann gleich wieder rechts ab in die Schillstraße. Das Johanniskloster seht ihr nach ca. 100 Metern auf der linken Seite.

Kurzfacts

Das ist ein ehemaliges Franziskanerkloster aus dem Jahr 1254 – also auch schon uralt. Zumindest viel älter als die Gammelmormor.

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Warum wir euch hierherbringen? Weil es hier einfach wahnsinnig romantisch ist. Wir lieben die Stimmung am Johanniskloster!

Wenn die Sonne scheint und der rote Stein vor der grünen Wiese und dem blauen Himmel leuchtet, dann gibt das echte Panoramafotos her. Das Kloster ist eines der ältesten Gebäude der Stadt. Die Klosterkirche ist eine Ruine und irgendwelche Bauarbeiten finden hier eigentlich immer statt. Aber das tut der Stimmung keinen Abbruch, finden wir. Im Gegenteil! Auch von außen könnt ihr die Schönheit des Klosters sicher gut erkennen und die Besonderheit dieses Ortes nachempfinden.

Wenn ihr in den Innenhof der Ruine blickt oder geht, dann seht ihr eine Skulptur, das ist die Pietà vom Bildhauer Ernst Barlach. Sie erinnert daran, was Kriege den Menschen an schrecklichem Leid zufügen. Könnt ihr sehen, wie traurig und schmerzvoll die Figur zu sein scheint?

Als Pietà bezeichnet man in der Kunst die Darstellung der trauernden Maria um ihr Kind. Ein Sinnbild für viele, die um ihre toten Kinder trauern.

Funfacts

Funfacts

Man fühlt hier im Kloster die Geschichte beinahe, oder? So viele Ereignisse haben hier über die Jahrhunderte stattgefunden: Neben seiner Funktion als Kloster war es Taubstummenanstalt, Krankenstube für Schneidergesellen, Kindergarten, Wohnstätte. Und in den 1960er-Jahren ein Veranstaltungsort.

Von admin , 19 Januar 2026
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Rathaus
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Stralsund Rathaus
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Wegbeschreibung

Für euer nächstes Ziel müsst ihr euch hier nur genau auf dem Marktplatz umsehen, dann könnt ihr das Rathaus schon sehen. Das Rathaus ist das pompöseste Gebäude hier neben der Kirche. Geht dorthin!

Kurzfacts

Das Rathaus ist ein echtes Meisterwerk, dessen Ursprung bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.

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Das Rathaus diente zunächst als Kaufhaus – als Kophus, wie wir hier sagen. Im Erdgeschoss gab es früher rund 40 Geschäfte, die man alle von außen betreten konnte. Heute zeugt davon noch der Buttergang, in dem tatsächlich Butter verkauft wurde. In den Obergeschossen wurden die dann Waren gelagert.

Von außen könnt ihr die prächtige Schaufassade sehen. Ganz oben befinden sich sieben spitze Türme, die mit Kupfer besetzt sind. Darunter die sechs Sternkreise. Über den großen Fenstern seht ihr die Wappen der Hansestädte Wismar, Lübeck, Hamburg, Greifswald, Stralsund und Rostock, die auf die Handelsbeziehungen hinweisen. Stralsund war nämlich ein wichtiger Partner der Hanse.

Die Hanse war im Mittelalter ein Bündnis von Kaufleuten, später von Städten. Gemeinsam konnte man mehr erreichen und sich gegenseitig schützen. Einige Städte, die früher in der Hanse waren, nennen sich noch heute stolz Hansestadt. Man kann an den Autokennzeichen sehen, welche eine Hansestadt ist. Wisst ihr, an welchem Buchstaben? Richtig! Am H.

HH steht also für Hansestadt Hamburg. Und wofür stehen HWI, HL, HGW, HST und HRO? Schaut unter die Fenster am Rathaus oder in den Text auf der Karte hier, dann kommt ihr sicher schnell auf die Lösung!

Funfacts

Funfacts

Zum Ende des 19. Jahrhunderts befanden sich im Rathaus die Nachtwache, Feuerwehr sowie  eine Polizeiwache mit sechs Gefängniszellen.

Die benachbarten Lübecker spotteten, als sie das Rathaus sahen: „Hoch hinaus und nichts dahinter.“ Wie sie nur auf so eine Idee kommen konnten?

Von admin , 19 Januar 2026
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Alter Markt
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Stralsund Marktplatz
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Wegbeschreibung

Geht die Heilgeiststraße zurück und biegt nach ca. 200 Metern links in die Ossenreyerstraße ein. Folgt der Straße, bis ihr zum Alten Markt kommt.

Kurzfacts

Hier steht ihr auf historischem Pflaster! Der alte Marktplatz ist der Mittelpunkt der Stadt Stralsund und einfach seeeehr historisch!

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Schaut euch mal um! Das ist schon ein besonderer Ort, oder? Hier ist ja eigentlich alles beeindruckend. Nicht umsonst zählt der Platz zum UNESCO-Welterbe. Das sind Auszeichnungen für Orte und Gebäude, die wichtig für die ganze Welt sind, nicht nur für ein Land.

Schon um das Jahr 1200 kamen die Kaufleute hierher, um ihre Waren zu kaufen und zu verkaufen. Im Mittelalter waren hier zahlreiche Buden aufgestellt, in denen Bäcker, Gärtner, Fischer, Fleischer und andere ihre Waren anboten. Wir können uns das Gewusel hier richtig gut vorstellen. Im Hafen legten die Schiffe mit ihren Waren an: Getreide, Pelze, Butter und Hering, die dann hier auf den Markt gezogen wurden, um verkauft zu werden.

Sehr interessant ist auch das Wulflamhaus. Schaut es euch mal an! Es befindet sich unter der Hausnummer 5. Das Bürgerhaus stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist eines der am besten erhaltenen Wohnhäuser im norddeutschen Raum. Bertram Wulflam ließ es bauen. Er war ein tüchtiger Kaufmann und einst der reichste Mann an der Ostsee. Weil er so ein diplomatisches Geschick hatte und Stralsund im Hansebund festigte, ernannte man ihn später zum Bürgermeister.

Funfacts

Funfacts

Ihr wollt euch merken, wann Stralsund als Stadt gegründet wurde? Kinderleicht! Vorausgesetzt, ihr könnt schon bis vier zählen. Stralsund wurde im Jahr 1234 gegründet.

Das ist ein eher not-so-fun-fact. Wie so viele Marktplätze diente auch dieser hier als Gerichtsplatz. Noch bis ins 17. Jahrhundert stand an der Ecke zur heutigen Mühlenstraße ein Esel aus Holz mit einem scharfen eisernen Rücken, auf dem Verurteilte sitzen mussten. Die Straße hieß auch passenderweise Hinter dem Esel.

Von admin , 19 Januar 2026
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Kütertor
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Stralsund Kütertor
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Wegbeschreibung

Biegt am Meeresmuseum links auf die Straße Bielkenhagen ein und bei der rot-weißen Boje nach rechts ab. Nach 100 Metern geht ihr links auf die Heilgeiststraße, von wo ihr das Tor schon sehen könnt.

Kurzfacts

Das Stadttor wurde 1446 erbaut. Es ist sehr besonders und überspannt die ganze Straße.

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Rund um Stralsund verlief früher eine Stadtmauer, um sich vor Angreifern zu schützen. Zehn Stadttore gab es insgesamt. Heute sind von der Befestigung nur noch das Kütertor und das Kniepertor übrig.

In einem Haus neben dem Tor wohnte der Torschließer. Er kontrollierte, wer in die Stadt hinein kommen durfte und wer nicht. Er hatte die wichtige Aufgabe, das Tor nachts zu schließen.

Wisst ihr, was die Küter sind? Küter nannte man die Metzger, die die Innereien der Tiere verarbeitet haben. Hier am Tor gab es auch die sogenannte Wasserkunst, sie diente der Versorgung der Stadt mit Wasser.

Funfacts

Funfacts

Bis 1862 diente das Torhaus als Gefängnis, nach Umbauarbeiten waren hier lange Zeit Wohnungen untergebracht.

Die Straße am Kütertor ist eine der kürzesten Straßen in Stralsund.